Fruits Bernhard à Sigolsheim

Recettes

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Choux romanesco

Gratin de choux romanesco

Patate douce

Velouté de patates douces et de poires

Courge

Gratin de courge facile

Salade de pissenlits

Salade de pissenlit aux petits lardons

Chou blanc

Gratin de poissons à la choucroute

Saumon frais

Tarte au saumon et aux épinards frais

Carottes en rondelles

Poêlée de rutabagas aux lardons et aux carottes

Persil plat

Velouté de persil

Champignons farcis

Tarte à la rhubarbe, aux pommes et aux amandes

Asperges et ses sauces

Velouté de courge butternuts et châtaignes